50 g de sucre glace

½ zeste de zeste d’orange non traitée

100 g de végétaline

½ paquet de corn flakes

100 g de chocolat

• Sur feu très doux, faites fondre le chocolat en morceaux avec la végétaline.

• Incorporez ensuite le sucre glace ( ou du sucre en poudre préalablement réduit au mixer ).

• Ajoutez le zeste de l’orange finement râpé. Retirez du feu.

• Dans une terrine, versez le chocolat sur les corn flakes, et mélangez très délicatement à la spatule pour ne pas briser les corn flakes.

• Déposez une cuillère de cette préparation, de place en place, sur une feuille d’aluminium puis étaler cette feuille sur une grille du réfrigérateur.

• Avant de servir, laissez refroidir pendant 30 minutes ces petites roses gourmandes.